L’histoire du jardin

L’époque de la création du jardin est celle d’une crise économique qui faisait passer le taux de chômage de 10,3% en 1981 à 13,8% au Québec en 1982, puis à 13,9% en 1983. Il se résorbe quelque peu par la suite.

Dans le quartier St-Sauveur, le paysage urbain se caractérise par une forte densité de l’espace construit, des rues étroites, peu d’espaces verts. C’est dans ce contexte qu’est né le projet de jardin communautaire biologique.

Jimmy Royer, un jeune ingénieur en électronique de retour d’un stage dans des fermes bio dynamiques en suisse et Pauline Desmeules, (maintenant décédée), une diplômée au niveau collégial en sciences naturelles seront les instigateurs du projet. En 1982, ils sont sans emploi. Inspirés par des tentatives récentes d’implantation de jardins communautaires à Québec, ils entendent contribuer à la mise sur pied d’un jardin communautaire biologique dans la Basse-Ville.

Ils font appel à un autre copain, Roll Grenier, lui aussi technicien en sciences naturelles, qui a développé une expertise en horticulture aux serres du domaine Forget, à Ste-Irénée, dans la région de Charlevoix. Enthousiasmé par l’idée d’un jardin biologique dans la ville de Québec, il se joint à eux.

Début mai, ils déposent une demande de subvention au Ministère du travail et de la Main-d’œuvre du Canada, dans le cadre du programme de création d’emplois Chantiers Québec. Claude Perron, intervenant au CLSC-Basse-Ville a été le catalyseur du projet par son implication dans l’obtention de cette subvention de Chantiers-Québec.

On part de loin!

Les objectifs du projet :

rendre le jardinage biologique accessible aux familles de la Basse-Ville, qui vivent pour la plupart dans des immeubles de location sans accès à un terrain
développer une conscience environnementale dans le quartier
contribuer à son embellissement
créer une fierté collective
favoriser le développement de liens sociaux

Dans l’attente d’une éventuelle subvention, ils s’activent pour dénicher un terrain adéquat. Ils identifient un terrain vague de bonne dimension à l’intersection des rues Montmartre et Sacré-Coeur. Il appartient à la communauté des Augustines de l’Hôtel-Dieu du Sacré-Cœur. Il faut l’accord de la congrégation pour y avoir accès. A la mi-juillet, Chantiers Québec leur annonce qu’ils ont leur subvention. Le même jour, leur parvient une réponse positive de la communauté des Augustines. Elles acceptent de leur louer le terrain pour un montant symbolique et cela, pour une durée de trois ans. On se met au travail.

La subvention de Chantiers Québec représente 36,000 dollars pour des salaires et 1500 dollars pour l’aménagement du jardin. Six emplois sont créés pour une durée de vingt semaines; celui du coordonnateur et de ses associés et trois emplois de manœuvres qui participent au nettoyage du terrain. Ce dernier avait, durant une époque, servi de pâturage aux chevaux des Augustines. Par la suite, il avait été utilisé comme dépotoir à neige et à déchets solides.

Une fois le terrain nettoyé, le Service des loisirs et parcs de la ville de Québec prête des outils et débourse pour le faire labourer par un cultivateur. Désireux de fabriquer du compost dès la première année, les trois associés récupèrent du fumier auprès des caléchiers de Québec. Les écuries se trouvent à proximité, dans le quartier Saint-Sauveur. On s’approvisionne d’autre part en déchets verts auprès des agriculteurs qui tiennent boutique au marché St-Roch. Un centre jardin fait don d’arbustes et de plantes d’ornementation. Une fois le terrain nettoyé, amendé et préparé, on y sème du sarrasin, un engrais vert. Il fertilisera le sol de façon naturelle en vue de la première saison de jardinage. Avec l’accord des sœurs, on s’approvisionne en eau à partir du jardin du monastère des Augustines.

Les promoteurs du jardin ont leur quartier général dans un bureau prêté par le CLSC Basse-Ville. A l’automne, ils procèdent au recrutement des membres. Un article qui paraît dans le journal Le Soleil à l’automne fait connaître le projet. Des invitations sont placées dans les caisses populaires et les feuillets paroissiaux en Basse et Haute Ville. Le presbytère de la paroisse Saint-Malo prête un local pour effectuer les inscriptions. Elles ont lieu début novembre 1982. En deux jours, tous les lots sont loués. On doit dresser une liste d’attente. C’est dire que le projet répond à un besoin. La vocation biologique du jardin en attire d’ailleurs plusieurs.

L’assemblée de fondation du jardin se tient à l’hiver. Il s’incorpore comme organisation sans but lucratif sous le nom provisoire des « jardins communautaires biologiques de Québec ». Ce sont les membres qui lui assignent son appellation de Tourne-Sol lors d’un concours tenu au printemps suivant.

Parmi les membres inscrits comme locataires, on trouvait en 1983 : 101 femmes (56%), 74 hommes (41%) et 5 organismes du milieu (3%). Les lots sont répartis de la façon suivante : 137 membres (77%) ont un jardinet, 40 (22%) en ont deux et deux membres (1%) trois.

Le jardin le Tourne-Sol occupe un terrain d’une superficie de 75 m par 105 m, soit 7875 mètres carrés. Lors de la première saison de jardinage, en 1983, on y trouve 223 jardinets[1] de 192 pieds carrés (12 X 16 pieds), soit 3.6 X 4.8 mètres, (ou 17.28 mètres carrés) que se partagent 179 membres. Outre les lopins individuels, le site comporte des espaces communautaires qui occupent une superficie de 3935 mètres carrés : un étang, un coin pique-nique, des buttes à courge, une zone de tournesols et autres plates-bandes de fleurs et de fines herbes. Ces espaces sont la responsabilité de tous les membres et leurs produits sont distribués aux membres lors d’activités spéciales comme l’épluchette de blé d’inde. Les gros équipements comme les tables de pique-nique et les balançoires appartiennent aussi à l’organisation. Le jardin possède des outils qui sont prêtés aux membres. Le compost, fabriqué sur place, est également mis gratuitement à leur disposition.

À noter aussi que durant la première saison (1983), le jardin a bénéficié de l’aide de deux étudiants sous le programme Été-Canada pour s’occuper du jardin et des jardiniers et assurer une permanence de jour.

[1] D’après les fiches d’inscription originales.

En 1987, dans le cadre du programme DÉFI 87, Daniel et Denis, deux étudiants sont embauchés pour aider les jardiniers en effectuant différentes tâches :

vaporiser des insecticides et fertilisants biologiques
diffuser de l’information sur le jardinage et le compostage biologique
superviser différents travaux dans les espaces communautaires
organiser un système de compostage efficace
compléter l’aménagement du jardin
préparer et aménager la bordure où sera installée la nouvelle clôture

En 1993, le jardin a bénéficié du travail de 3 stagiaires de la polyvalente de Charlesbourg. Grâce à une subvention, le jardin a pu engager une des stagiaires pendant 10 semaines. Elle s’occupe, entre autres, de pulvérise du B.T. sur les légumes de la famille des choux. Le B.T. est une bactérie qui rend les chenilles très malades donc moins enclines à dévorer les feuilles.

A l’origine, une section du terrain formait une zone marécageuse où l’on pouvait difficilement aménager des jardinets. Au lieu de l’éliminer, les fondateurs du jardin décidèrent d’en tirer profit. On creusa donc davantage dans le but d’y aménager un étang. Dès la première année, on installa une pergola près du plan d’eau afin d’y créer un coin détente. Pour les initiateurs du jardin, ceci allait permettre de créer une atmosphère agréable qui favoriserait l’établissement de liens sociaux et un sentiment de fierté chez les membres. Aujourd’hui, l’étang représente un élément central du jardin. Il est effectivement devenu un lieu de détente fréquenté par les membres et leurs enfants qui, notamment, viennent observer les canards qui y nichent.

En 1993, une subvention de 5 000$ du député provincial Jean Leclerc permet d’effectuer des travaux d’aménagement de l’étang.

À l’automne 1994 et à l’été 1995, des travaux majeurs seront réalisés dans la section de l’étang suite à des subventions importantes de la Ville de Québec, de la Fondation de la Faune, du Gouvernement du Québec et des Fonds de l’environnement Shell pour un total de 26 350,00$.

Petite histoire de la clôture qui entoure le jardin : la clôture le long des rues est une initiative de l’hôpital pour limiter l’accès au terrain qui devenait, à leur grand désespoir, un dépotoir! Elle existait donc avant le jardin. La clôture côté stationnement a été rajoutée en 1987 après quelques divergences d’opinions sur le type de clôture à installer. Les Religieuses du monastère souhaitaient une clôture galvanisée plutôt qu’une clôture recouverte de vinyle vert. Les Religieuses et la ville ont accepté de défrayer le surplus monétaire. Dans un numéro du Journal le Tourne-Sol de 1987, on peut lire un gros merci à Roll Grenier pour avoir négocié intensément pour l’obtention de cette clôture. Celle du côté du stationnement de l’Hôtel du nord existait dès le début mais était toute rouillée et était beaucoup plus basse. Elle sera refaite plusieurs années après la création du jardin. Il y avait pas mal de vols au début en partie parce que le jardin était facile d’accès, que c’était nouveau et que les gens venaient se servir de légumes, mais aussi de vers de terre et d’équipement de jardinage!

Malgré un franc succès, risque de fermeture!

La belle histoire se poursuit!

Le jardin le Tourne-Sol ne s’adresse à aucune catégorie sociale en particulier. Les décisions collectives, qui se cristallisent dans les règlements du jardin, illustrent une orientation basée vers l’auto-prise en charge. Par exemple, un règlement qui stipulait que les gens qui ne remplissent pas leur tâche communautaire sont passibles d’une amende a été modifié pour inclure non seulement le paiement d’une amende mais aussi l’expulsion comme mesure de représailles. L’ancien règlement permettait en effet aux membres bien nantis, en déboursant, de se passer de faire leur part. En plus de créer deux catégories de membres, cette pratique alourdissait la tâche de ceux et celles qui la remplissait comme prévu. Autre exemple : un comité de «compensation monétaire» avait été instauré une année pour permettre aux gens économiquement démunis de «payer » la location de leur terrain en travail plutôt qu’en argent. Jugée discriminatoire par une majorité, cette mesure est disparue l’année suivante. On craignait que cette modalité de paiement ne finisse par créer deux classes de jardiniers : ceux qui peuvent payer, et ceux qui ne peuvent pas payer.

Chaque année, des lopins sont loués par des organismes communautaires du quartier qui œuvrent auprès de personnes physiquement handicapées, qui souffrent d’isolement ou encore économiquement démunies. Il arrive que des personnes ayant d’abord jardiné sur un lopin loué par un de ces organismes s’adressent personnellement aux responsables de l’inscription pour obtenir un lot à leur nom l’année suivante.

D’entrée de jeu, le projet était nettement orienté sur la participation des gens du quartier à un projet collectif dont ils s’approprieraient. Au fil des ans, plusieurs jardiniers sont déménagés dans d’autres quartiers mais conservent leurs jardinets. Aujourd’hui, bien que la majorité réside dans le quartier, bon nombre proviennent des quartiers avoisinants. Les promoteurs initiaux du jardin voulaient qu’il ait des retombées positives non seulement pour ses membres mais aussi sur l’image du quartier. 39 ans plus tard, on peut dire sans hésiter que le résultat est réussi.

Journal de Québec 17 octobre 1993

Petite histoire des règlements du jardin : de quelques lignes à 34 pages!

Les membres du C.A. sont élus pour une période d’un an lors de l’assemblée générale d’automne. Ils peuvent être réélus. Les membres du comité de communication se chargent, par le biais d’un avis de convocation envoyé pendant plusieurs années par la poste, de faire part à tous les membres de la date et lieu de la tenue de l’assemblée. Depuis quelques années cela se fait par l’envoi de courriel. A cette occasion, le conseil d’administration sortant fait un bilan de la saison qui vient de se terminer, la personne en charge de la trésorerie émet son rapport financier et on procède à l’élection du nouveau conseil d’administration. C’est aussi à ce moment que sont considérées les demandes de modifications aux règlements.

Au cours des années plusieurs règlements se sont ajoutés pour éviter des situations de conflit. Depuis 2015, les règlements sont regroupés en deux documents : les Règlements généraux (19 pages) et les Règlements de régie interne (25 pages).

Au début, les règlements tiennent sur quelques lignes :

Le jardin communautaire est un jardin biologique. Aucun engrais ou pesticide chimique ne sera toléré. Les personnes qui ne se conforment à ce règlement seront expulsées du jardin.
Les jardinier-ères ont la responsabilité de 1 ou au maximum 3 lots par adresse civique sauf la première année de leur inscription. Ces lots ne sont pas transférables sans avoir préalablement avisé de Conseil du jardin. Préférence sera donnée aux résident-es de la basse ville et du quartier St-Jean-Baptiste. Le coût de location n’est pas remboursable. Les ancien-nes locataires ont priorité.
La saison de jardinage débute sitôt le terrain propice au jardinage. Si après le 15 juin, certaines parcelles ne sont pas travaillées, elles seront remises en location.
Tout-e jardinier-ère est tenu-e de garder propres son jardin et ses allées pendant l’été. À partir du 1^er juillet, ceux et celles qui ne se conforment pas à l’un ou l’autre de ces points recevront un avis auquel ils ou elles devront se conformer dans les 15 jours suivants à défaut de quoi ils-elles recevront un avis d’expulsion. Tout-es jardinier-ères dont les lots ou les allées n’auront pas été nettoyés à la date officielle de fermeture du jardin recevront automatiquement un avis d’expulsion.
L’arrosage se fait en puisant l’eau dans les barils mis à cette disposition. Les boyaux d’arrosage ne servent qu’à remplir ces barils.
Les outils mis à la disposition des jardinier-ères doivent être manipulés avec attention et doivent être remisés dans le cabanon après chaque utilisation.
Chaque jardinier-ère doit jeter ses déchets non-décomposables et les détritus décomposables aux endroits spécialement indiqués sur le terrain.
Tout-e locataire doit s’implique dans l’un des comités du jardin ou payer un montant forfaitaire pour se dispenser de cette tâche. Ce montant, qui est de 10$ par adresse civique cette année, est exigible pour tous les jardinier-eres lors de la location des terrains. À l’automne, lors de la réinscription, les jardinier-eres qui auront fait leur tâche seront remboursés s’ils-elles quittent le jardin ou créditer s’ils-elles reprennent leur terrrain. Ce montant n’est pas remboursé ou crédité lorsque la tâche n’est pas effectuée.
Il est interdit d’utiliser le stationnement de l’hôpital entre 8h30 et 16h30 les jours ouvrables. Il est possible de stationner sur la rue Montmartre. Il est interdit de nuire aux activités de l’hôpital de quelques façons que ce soit.
Aucun vol ou vandalisme ne sera toléré de la part des jardinier-ères.
Tout-e locataire est responsable des personnes qui l’accompagnent. Tous-toutes doivent faire preuve d’un esprit communautaire et coopératif.

Dans le journal Tourne-Sol de septembre 1987, écrit avec un dactylo, on peut lire l’article suivant :

« Il y a une question que l’on se pose en ce moment au sujet de la consommation d’alcool au jardin. Il est courant actuellement de voir des gens avec leurs bouteilles de bière. On a même vu une caisse de 12, ce n’est pas très discret et ça donne une mauvaise image au jardin. Comme nous ne sommes pas à la plage, il faudrait éviter le plus possible ce genre de situation, car peut-être serons-nous obligé de voter un règlement interdisant l’alcool au jardin. Il y a une différence entre aller boire une bière au jardin le jour de sa fête et d’avoir une bouteille à la main à chaque fois que l’on va au jardin. »

En 1988, un nouveau règlement s’ajoute :

Il est interdit de consommer de l’alcool sur le terrain du jardin communautaire sauf durant les activités spéciales.

En 1993, on est rendu à 15 points.

En 2015 on passe à 34 pages!

Les commanditaires des débuts du jardin

Durant plusieurs années, de nombreux commanditaires ont appuyé le Tourne-Sol. Voici la liste des commanditaires en 1988 :

Air-Canada
Bar Chez Armand – La Brasserie Labatt
Alimentation Pomerleau – Boucherie Fabien Gagné
Bar laitier au Fondant – Mlle Verret, Inc.
Restaurant le Graffiti – Yogourt Delisle
Jacques Langlois – Restaurant Apsara
Alimentation Acco – Station-service Mark Shields
Brasserie Doc-Hal – Métro mail centre-ville
Alex Coulombe – Épicerie Poulin
Magasin Latulippe – Provigo
Marché Ste-Thérèse – Brasserie de la Capitale
Marjolaine Fortin – Club de hockey les Nordiques
Céramique Populaire – Le groupe Resto
Pharmacie Gosselin – Société de conservation Québec-Mauricie
Arkeos « 3333 » – Krispy Kernels
Céramique P.H. – Restaurant Ming Wong
Restaurant Kim – Fuji Photo Films Canada, Inc.
Centre jardin Hamel – Irving
Station-Service R.L. Inc. – La Banque Royale
Caisse populaire St-Malo – Centre de jardin Paradis
Caisse populaire Sacré-cœur – Seagram’s Canada, Inc.
K-Mart Quatre-Bourgeois – Les Expos de Montréal
Kirouac G. et M. inc – Mattel Canada, Inc.
Épicerie Gino – Coleman
Service des loisirs et Parcs – Restaurants MacDonald’s
Les produits Sani-Marc – La Vielle Maison du Spaghetti
Oxygène – Photo Québec, Inc.
Boulangerie Samson – Bronzage Miami, Langelier
Tabagie St-Dominique – Les Autobus Voyageurs
Bernard Roy – Journal Le Soleil
Les Chips Hostess
La Brasserie Labatt
Boucherie Fabien Gagné
Mlle Verret, Inc.
Yogourt Delisle
Restaurant Apsara
Station-service Mark Shields
Métro mail centre-ville
Épicerie Poulin
Provigo
Brasserie de la Capitale
Club de hockey les Nordiques
Le groupe Resto
Société de conservation Québec-Mauricie
Krispy Kernels
Restaurant Ming Wong
Fuji Photo Films Canada, Inc.
Irving
La Banque Royale
Centre de jardin Paradis
Seagram’s Canada, Inc.
Les Expos de Montréal
Mattel Canada, Inc.
Coleman
Restaurants MacDonald’s
La Vielle Maison du Spaghetti
Photo Québec, Inc.
Bronzage Miami, Langelier
Journal Le Soleil

Lors des inspections, des prix sont attribués aux plus beaux jardins avec les dons des commanditaires. C’est ainsi par exemple que l’on peut voir qu’en juillet 1994 les gagnants sont :

1^er prix : Denis Turgeon qui reçoit un bon d’achat de 30$ du Crac et un rosier de la Pépinière au Fil des Floraisons

2^ième prix : Guy Thibault s’est mérité un bon d’achat de 25$ des Serres Naturo (Ginette Dutil) et une coupe de cheveux du Salon de coiffure Art-Monie

3^ième prix : Raymond Goulet a gagné un panier de produits biologiques de la Maison Orphée, une coupe de cheveux et un brushing du Salon Tara

Un

GROS MERCI

aux Augustines!

Si le Tourne-Sol existe depuis près de 40 ans, c’est aussi grâce à la communauté des Augustines de l’Hôtel-Dieu-du-Sacré-Cœur, à qui appartient le terrain. Leur générosité ne s’est jamais démentie depuis près de quatre décennies. Sans le soutien des Sœurs, ce projet n’aurait jamais vu le jour!

Quelques prix

Le 22 septembre 1993, le Tourne-Sol se méritait pour une seconde fois, le prix du plus beau jardin communautaire dans le cadre du concours « Maisons fleuries de Québec ».

Dans le cadre de ce même concours, Monsieur Roll Grenier s’est vu décerner le prix Gérard Marchand pour sa participation à la fondation du Tourne-Sol, le soutien constant dont il a fait preuve pour le développement du jardin et son engagement dans diverses activités de diffusion d’informations horticoles et écologiques dans la région.